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Pour continuer à parler du foie qui est si important, je choisi comme plante porte parole les racines de pissenlit bio. Ce n’est pas la plante qui vient en premier dans la tête des herboristes quand on pense au foie, mais c’est certainement celle que je trouve la plus merveilleuse en ce sens qu’elle est accessible à tous, tout près de vos pieds et elle agit en profondeur mais avec douceur.

Mes élèves ont travaillé fort la fin de semaine dernière. C’était leur 9ème fin de semaine sur dix dans le cours Herboristerie traditionnelle et nous sommes allés passer la journée Aux Jardins du Grand Portage à St Didace. Une vraie journée d’automne avec du vent, de la pluie et du froid, ce n’est pas l’idéal (même si c’est souvent le cas puisqu’à l’automne) pour récolter des racines mais admirez toute cette abondance!

Ensuite au travail pour la préparation des teintures.

Dans toute cette journée, nous avons aussi récolté des racines de pissenlit biologique. Certains pour les faire sécher et les faire mijoter pour en boire la décoction. D’autres pour les transformer fraîches en teinture ou vinaigre. Dans tous les cas pour aider à la digestion et faire circuler le Qi du foie.

La feuille de pissenlit bio

La feuille de pissenlit bio

Le Qi du foie qui stagne
Je vous parlais dans mon dernier blog de ce foie qui a tendance à se congestionner, surtout quand nous ne faisons pas assez d’exercice, si nous buvons trop de café ou d’alcool ou que la vie nous emmène des surprises qui peuvent créer des frustrations. Concrètement cette stagnation d’énergie se traduit par un syndrome prémenstruel plus intense (engorgement des seins, crampes menstruelles, migraines ophtalmiques avant les saignements ou sautes d’humeurs). Dans toutes ces indications, les racines de pissenlit biologique seront très efficaces pour diminuer ces symptômes.

Constipation et problèmes de peau

Une autre des grandes forces de cette petite plante sous utilisée est pour les gens qui ont tendance à la constipation. Pour les enfants ou les adultes qui ont de la difficulté à aller à la selle régulièrement, la racine de pissenlit biologique, en stimulant doucement la digestion, va augmenter le péristaltisme et aider à la régularité sans créer de dépendance ou de crampes ou coliques. Ce n’est pas une plante laxative mais une plante qui promeut le transit intestinal de façon extrêmement efficace.

Finalement, pour les problèmes de peau récurrents comme l’acné, les comédons ou points noirs, la racine de pissenlit biologique saura, même seule, diminuer ou enrayer le problème.

Et que dire des feuilles et des fleurs de pissenlit biologique
Les feuilles aussi sont très mĂ©dicinales. En infusion ou teintures, elles agiront comme diurĂ©tique sĂ©curitaire puisqu’elles regorgent de minĂ©raux, dont le potassium, et ainsi en redonnent Ă  l’organisme qui en Ă©limine par l’urine. Les feuilles seront utiles pour les problèmes articulaires ou de pression artĂ©rielle.

Fleur de pissenlit biologique
Quand aux fleurs, plusieurs herboristes en font des vins dĂ©licieux. Le latex aussi peut ĂŞtre utilisĂ© de façon mĂ©dicinale contre les verrues. Bref une plante dont toutes les parties sont mĂ©dicinales mĂŞme si je ne m’Ă©tends aujourd’hui que sur sa racine.

Comment consommer les racines de pissenlit biologique?

À prendre quotidiennement à raison de 3 tasses ou 750 ml de décoction, 1 à 3 ml de teinture ou de vinaigre par jour. À vos fourches ou extracteurs de pissenlit et vous ferez le bonheur de tous vos voisins en ramassant tous leurs pissenlit pour votre consommation! Bonne récolte!


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Parties utilisĂ©es : racine (de prĂ©fĂ©rence la racine d’une plante de 2 ans, rĂ©coltĂ©e Ă  l’automne) et feuilles (rĂ©coltĂ©es au printemps ou au dĂ©but de l’Ă©tĂ©, avant la floraison).

Habitat et origine : probablement originaire de l’Europe de l’Ouest, le pissenlit s’est depuis longtemps installĂ© un peu partout dans le monde. Il pousse Ă  l’Ă©tat sauvage sous les climats tempĂ©rĂ©s et on le cultive sur une base commerciale en Europe et en AmĂ©rique.

Nom commun : dent-de-lion.
Nom botanique : Taraxacum officinale, famille des composées ou astéracées.
Noms anglais : dandelion.
Nom chinois : Pu gong ying (il s’agit en fait du Taraxacum mongolicum, un proche parent oriental de notre pissenlit, mais dont les indications diffèrent).

Indications

Usage reconnu
Traiter le manque d’appétit, les troubles digestifs mineurs, améliorer les fonctions hépatique, biliaire et urinaire, contribuer à prévenir les calculs rénaux.
Voir la légende des symboles
Usage traditionnel
RĂ©duire la rĂ©tention d’eau, soulager la constipation, les hĂ©morroĂŻdes, la digestion difficile, les douleurs rhumatismales.

La racine de pissenlit un anti cancer naturel puissant

La racine de pissenlit un anti cancer naturel puissant

Posologie du pissenlit biologique

Les prĂ©parations Ă  base de pissenlit biologique peuvent renfermer des feuilles, des racines ou un mĂ©lange des deux. Les feuilles agissent plus sur les reins, tandis que la racine agit plus sur le foie. Tant les feuilles que les racines stimulent l’appĂ©tit et soulagent les troubles digestifs mineurs. De nombreuses prĂ©parations combinent le pissenlit biologique Ă  d’autres plantes bĂ©nĂ©fiques pour le foie et la vĂ©sicule biliaire comme le radis noir, le boldo et le chardon-Marie.

Perte d’appétit, dyspepsie, amélioration des fonctions urinaire, hépatique et biliaire

Feuille séchée. Prendre de 4 g à 10 g, 3 fois par jour.
Équivalent en infusion : de 4 g Ă  10 g de feuilles sĂ©chĂ©es infusĂ©es dans 150 ml d’eau bouillante durant 5 Ă  10 minutes, 3 fois par jour.
Équivalent en teinture (1 : 5) : de 2 ml à 5 ml, 3 fois par jour.
Équivalent en extrait liquide : de 4 ml Ă  10 ml d’un extrait liquide (1:1), 3 fois par jour.
Équivalent en jus frais : de 5 ml à 10 ml (1 à 2 c. à soupe) du jus extrait des feuilles fraîches, 3 fois par jour.
Racine séchée. Prendre de 3 g à 5 g, 3 fois par jour.
Équivalent en extrait 4 :1 : 750 mg à 1 250 mg, 3 fois par jour, en comprimé ou en capsule.
Équivalent en dĂ©coction : faire bouillir de 3 g Ă  5 g dans 1 tasse d’eau pendant 5 Ă  10 minutes et prendre 3 fois par jour.
Équivalent en teinture (1 :5 – 45 % d’alcool) : de 5 ml à 10 ml, 3 fois par jour.
Historique du pissenlit biologique

Autour de l’an 1 000 de notre ère, les mĂ©decins arabes mentionnaient dĂ©jĂ  les vertus mĂ©dicinales du pissenlit biologique dans leurs Ă©crits, et plusieurs tribus amĂ©rindiennes comme les Iroquois et les OjibwĂ©s l’employaient pour soigner plusieurs malaises. On fait Ă©galement mention de l’usage du pissenlit biologique dans un herbier britannique datant du XIIIe siècle.

Le pissenlit biologique a principalement Ă©tĂ© utilisĂ© pour traiter les troubles du foie et de la vĂ©sicule biliaire, mais aussi en cas d’anĂ©mie, de fièvre, de rĂ©tention d’eau, de rhumatismes, de problèmes rĂ©naux et cutanĂ©s. En Chine, on emploie la variĂ©tĂ© Taraxacum mongolicum depuis très longtemps pour traiter l’hĂ©patite, le cancer, diverses affections de la glande mammaire (inflammation, mauvais Ă©coulement du lait maternel, cancer du sein) ainsi que pour amĂ©liorer la rĂ©sistance immunitaire aux infections des voies respiratoires. L’usage du pissenlit biologique est reconnu dans de nombreuses pharmacopĂ©es officielles (Inde, Autriche, RĂ©publique tchèque, Grande-Bretagne, Allemagne) et il a dĂ©jĂ  fait partie de la pharmacopĂ©e amĂ©ricaine.

Le nom français du pissenlit biologique fait vraisemblablement allusion aux propriétés diurétiques des feuilles. Le nom anglais, dandelion, qui vient du français (dent-de-lion), du grec (leontodon) ou du latin (dens leonis), fait référence à la forme très dentelée des feuilles.

Au printemps et tĂ´t en Ă©tĂ©, les jeunes feuilles du pissenlit biologiques sont servies en salade ou blanchies comme des Ă©pinards et font le dĂ©lice des humains depuis des siècles. Traditionnellement, on rĂ©coltait les fleurs pour en faire un vin qu’on disait fortifiant et qu’on servait volontiers aux malades et aux convalescents. On peut aussi en faire un substitut de cafĂ© en faisant sĂ©cher et rĂ´tir la racine.

Recherches sur le pissenlit biologique

Usage reconnu Perte d’appĂ©tit, dyspepsie, troubles hĂ©patobiliaires et augmentation du volume urinaire. La Commission E reconnaĂ®t l’usage de la feuille de pissenlit biologique pour traiter la perte d’appĂ©tit et certains troubles digestifs mineurs. L’ESCOP reconnaĂ®t l’usage de la feuille en complĂ©ment au traitement d’une maladie pour laquelle il est souhaitable d’augmenter l’élimination de l’urine (rhumatismes et prĂ©vention des calculs rĂ©naux, par exemple). La Commission E reconnaĂ®t l’usage de la feuille et de la racine pour amĂ©liorer les fonctions biliaire et urinaire, traiter la perte d’appĂ©tit et les troubles digestifs mineurs. L’ESCOP estime que la racine peut stimuler les fonctions biliaire et hĂ©patique, traiter les troubles digestifs mineurs et la perte d’appĂ©tit.

Les données scientifiques sur les effets du pissenlit biologique sur les humains sont très limitées et la plupart datent de la première moitié du XXe siècle. Des essais menés sur des animaux ont cependant permis de confirmer, à la même époque, certains des effets bénéfiques traditionnels de la plante : augmentation de l’élimination d’urine et de la production de la bile et effet anti-inflammatoire notamment1,2.

Les auteurs d’une synthèse publiée en 2006 soulignent également que des données issues de modèles cellulaires et animaux confirment les vertus antioxydantes, anticancer et antidiabétiques du pissenlit biologique et de ses composés3. Quelques rares essais cliniques préliminaires indiquent que certaines préparations contenant du pissenlit biologique, entre autres plantes, peuvent soulager les crampes intestinales, la constipation et la diarrhée1.

On n’a pas encore Ă©lucidĂ© le mĂ©canisme Ă  la base de l’effet diurĂ©tique de la feuille de pissenlit biologique. En revanche, en raison de sa richesse en potassium, la plante possède un avantage certain sur les autres diurĂ©tiques. En effet, contrairement Ă  la plupart d’entre eux, les feuilles de pissenlit ne provoquent pas de perte de potassium par les reins, selon des essais sur les animaux3,4.

Usage traditionnel Usages traditionnels. Les herboristes attribuent les effets bĂ©nĂ©fiques du pissenlit sur les systèmes digestif et hĂ©patobiliaire aux principes amers qu’il contient. De plus, ses feuilles et sa racine renferment une Ă©tonnante variĂ©tĂ© de minĂ©raux, de vitamines et d’autres composĂ©s qui pourraient expliquer certaines des propriĂ©tĂ©s qu’on lui prĂŞte traditionnellement.

Outre sa grande richesse en potassium, le pissenlit biologique contient de bonnes quantités de fer, de calcium, de cuivre, de silice et de manganèse. Quant à la racine, elle renferme, en plus des principes amers, de l’inuline et des sucres complexes, des substances qui favorisent la multiplication de bactéries intestinales bénéfiques4. Le pissenlit biologique renferme aussi des acides gras, de la choline (un nutriment important pour le foie), des vitamines du complexe B, des vitamines C, D et K ainsi que des flavonoïdes et des caroténoïdes.

Précautions

Attention
En cas de calculs biliaires ou d’obstruction des conduits biliaires, consulter un professionnel de la santé avant de prendre du pissenlit biologique.
Contre-indications
Les personnes allergiques aux plantes de la famille des astéracées (aster, marguerite, chicorée, etc.) peuvent être sensibles au pissenlit biologique. À noter cependant que l’allergie aux pollens de ces plantes n’entraîne pas automatiquement une allergie à leurs autres parties (feuilles, racines). Par contre, la sensibilité cutanée peut se manifester même au contact avec des tisanes de ces plantes6.
Effets indésirables
Rarement, le latex des tiges de pissenlit biologique peut causer des allergies cutanées.
Interactions
Avec des plantes ou des suppléments
Aucune documentée chez l’humain.
Les effets diurĂ©tiques des feuilles de pissenlit biologique pourraient s’ajouter Ă  ceux d’autres plantes diurĂ©tiques.
Avec des médicaments
Aucune documentée chez l’humain.
Un cas a Ă©tĂ© rapportĂ© chez l’animal : l’administration de pissenlit biologique (Taraxacum mongolicum – feuilles et racine) a entraĂ®nĂ© une rĂ©duction de l’absorption de la ciprofoxacine (antibiotique Ă  large spectre) chez des rats7.
Les effets diurĂ©tiques des feuilles de pissenlit pourraient s’ajouter Ă  ceux des mĂ©dicaments diurĂ©tiques.